Sastojci:
- 500g makarona ( grkljancica)
- 3 jajeta
- 3 dcl ulja
- 300g kisele pavlake
- 1/2 tube pirea od paradajza
- 250 g praške šunke
- 250 g trapista
- 100g parmezana
- 1 kašikica bibera
- so po ukusu
Makarone skuvajte.
Operite u hladnoj vodi i ostavite da se ocede i ohlade.
Umutite sos majonez od 3 jajeta ( recept br 487).
U majonez umutite kiselu pavlaku,pire od paradajza i biber.
Polako izmešajte sa makaronama.
Stavite u duboku ciniju i ostavite u hladnjaku da prenoci.
Pre služenja izrucite makarone na ciniju i oblikujte kupu. Pospite
sitno secenom šunkom,a okolo napravite venac od naribanog trapista
i parmezana.
Služite hladno.
0 comments:
Post a Comment